大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南姜旅游路线图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南姜旅游路线图的解答,让我们一起看看吧。去礐石风景区有什么小吃?美食?潮汕家常宴菜谱10个菜?青岛哪里买海鲜干货比较便宜?去礐石风景区有什...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南姜旅游路线图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南姜旅游路线图的解答,让我们一起看看吧。
汕头美食物美价廉,有大批优秀的厨师,世界各地多有潮汕美食餐馆,但价格不菲,在汕头则可品尝到物美价廉的正宗潮汕美食。
粗料精做的潮汕小吃经济实惠,有爱西干面、新兴牛肉丸等七个中华名小吃品种和潮汕落汤钱等三个广东名小吃品种。每年汕头市都举办各种形式的美食节庆活动,其中粤东地区最大规模的潮汕美食节已办八届,专门开辟了汕头美食特色旅游线路。汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。潮菜的形成和发展可谓源远流长。
唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章,从诗中可以看出,早在唐代时,潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。潮州菜以烹制海鲜见长,从选料到酱碟佐料,都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。
鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸是潮菜海鲜类的代表名作。
潮州菜的另一特点是善于烹制素菜,粗料细做,清淡鲜美,比较有名的有护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等。潮州菜的调味配酱也是一流的,不同的菜式都有专门的酱碟,咸甜酸辣,各有讲究。潮州特产的酱料有南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等,都很有风味,配上一些,能使菜肴更加鲜香。
牛肉丸鲜香脆嫩,极有弹性,扔在地上可以反弹得很高者为上品。
鲜蚶体小,壳易脱,肉质鲜甜无比,最好吃的同时喝一小杯红酒,滋味更佳。
蚝烙以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心,吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱,鲜酥无比。
生菜龙虾此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。
四喜拼盘,喜宴的头盘,这是必须滴;潮汕卤味拼盘;酥炸殿鱼;白灼虾,保持其原味,蘸酱食。血蚌;掰开食用。
芋头蟹;芋头切片铺在下,蟹切件后盖芋头上,上锅蒸。
清蒸桂花鱼;海鲜贝汤;珍珠马蹄炒蘑菇;珍珠马蹄很迷你显得很可爱,糯糯的。
白果芋泥,用料简单,香甜美味,饭后甜品;最后的水果盘,一座宴席就完满了。
青岛抚顺路批发市场。
是青岛市实施“菜篮子”工程建设的重点工程,也是青岛市区唯一一处大型蔬菜副食品综合批发市场,并且是山东省交易面积最大、交易设施最先进、服务功能最完善的销地大型批发市场,也是青岛市区唯一的一处大型蔬菜副食品综合批发市场。
1、青岛沙子口国家中心渔港
沙子口离市区接近15公里,9月1号开海后,每天涨潮时便会有一艘艘渔船满载着海鲜驶回港口,并在码头或船上直接开卖,海货新鲜但价格也较贵。

最佳海货:带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼、海蛎虾等等。
地址:位于沙子口边防派出所南步行700米。
乘车路线:乘坐113/113路专线、301、304/304专线车、37、611、612、630路,沙子口河东站下车。
2、南姜码头
沙子口南姜码头物产丰富,因属于近海作业,当天往返,在每天下午的3、4点钟,渔船就回港卸货。此时间段去码头就可以购买到新鲜的本地海产品。
最佳海货:大牙鲆鱼、红头鱼、带鱼、八带、各类新鲜虾等。
地址:位于崂山区沙子口街道南姜社区。
到此,以上就是小编对于南姜旅游路线图的问题就介绍到这了,希望介绍关于南姜旅游路线图的3点解答对大家有用。