大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大坑口景区旅游的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大坑口景区旅游的解答,让我们一起看看吧。一线天茶是正岩还是半岩?武夷岩茶中常说的“山场”你知多少?一线天茶是正岩还是半岩?武夷山一线天是正...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大坑口景区旅游的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大坑口景区旅游的解答,让我们一起看看吧。
武夷山一线天是正岩茶产区。武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧。而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。正岩指的是核心景区里所产的大红袍, 具体包括大王峰,玉女峰,天游峰,莲花峰等等所产岩茶的地方。“三坑两涧”是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。半岩指除了正岩以外的区域,半岩指的是在核心景区之外, 诸如星村,高苏板等武夷山境内所产的岩茶。而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。边茶(亦称洲茶), 包括除武夷山以外的其他产区。
一线天茶是半岩茶。
武夷山正岩茶指的是“三坑两涧”产地的茶,即牛栏坑,慧苑坑,倒水坑,流香涧,悟源涧”。正岩茶口感特征是“甘、香、鲜、活、韵”
武夷山一线天在九曲溪南面的一个幽邃山谷中俗名“灵岩”。灵岩是武夷山99岩之一,属于半岩茶。半岩茶口感特征“甘、香、鲜、活”。
正岩茶与半岩茶最大的区别:正岩茶岩韵明显,颗粒感十足,活力足茶滋味变化大。
半岩茶岩韵弱,活力不足茶滋味变化不大。
正岩产区。
武夷山民间,有几个传说描绘了武夷山一线的原因。据说桃花女用绣花针划出来,伏羲大神用玉斧劈出来。在过去科学不普及和封建思想的诱导下,这种说法是合理的。作为一个景点的发展,这无非是武夷山一线原因的神秘感。当然,事情是有原因的。一线天的原因有其自身的科学依据。武夷山一线天景观,但根据科学分析,武夷山属于典型的丹霞地貌。由红岩组成的砂岩、砾岩和页岩相对脆弱。在自然地壳提升运动过程中,由于压力不均匀,岩层轻微断裂,形成节理。在流水多年的溶解和侵蚀下,逐渐扩大和延伸,岩层底部质地柔软的页岩逐渐被侵蚀,成为扁平的洞穴。于是,三洞并列,一线天的自然景观出现了。
在武夷山一带,所有的茶山都叫山场,大多数山场都有自己的名字,极少数山场比较出名,绝大部分山场名可能只有茶农自己知道而已。比较出名的当属正岩产区的山场。
正岩区,简单的理解为武夷山风景区内的茶叶产区,虽然不是很严谨,但是这是目前的主流看法。
正岩区又可以简单的分为三坑两涧名岩区和其他正岩区两大类。
一、三坑两涧
三坑两涧指武夷山风景区内的牛栏坑、慧苑坑、倒水坑(又叫大坑口)、悟源涧、流香涧五个地点。其产出的茶叶品质高,岩韵独特,产量少,被打造成武夷岩茶的标杆和宣传热点,武夷岩茶天价茶多半与他们有关。
二、其他正岩区
武夷山风景区内除了三坑两涧以外区域所产的茶叶都叫正岩山场,由于武夷山风景区内山岩多,茶山的归属人多,造成正岩山场有很多很多,如马头岩、三仰峰、莲花峰、碧石岩、顶窠、老虎窠、吊灯垄、佛国岩、弥陀岩、庆云岩、御茶园、文公祠、天游、桃源洞、品石岩、鼓子岩、白云岩等等。这些正岩山场有些土壤为紫色砂砾岩土,出产最优质的岩茶,有些正岩山场土壤为黄红壤土或者沙洲土,出产的岩茶品质就逊色不少,和景区周边的半岩茶品质一致甚至低于周边的半岩茶。
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