大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区账目设置的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游景区账目设置的解答,让我们一起看看吧。携程和马蜂窝有什么区别?如何提升饭店的利润?我有10万元存款,想做些生意,做什么生意比较好?谢...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区账目设置的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游景区账目设置的解答,让我们一起看看吧。
商业模式不同:马蜂窝是Ugc模式就是用户创造内容模式,而携程最早是机+酒模式起家,随着携程不断发展壮大,投资并购现在基本上综合老大,界限也不是那么清晰了。
携程是一个在线票务服务公司,创立于1999年,总部设在中国上海。携程旅行网拥有国内外六十余万家会员酒店可供预订,是中国领先的酒店预订服务中心。
从来没做过餐饮,我是一个外行。但我认为只有降低成本,减少浪费,做特色菜系并定期更新,提升用餐环境和服务,这样的话才能更多的吸引回头客,才能做到利润最大化。如果是旅游景区附近的话,只需要跟旅行社搞好关系就行。
不请自来!!就此问题分享下我个人观点:首先你的饭店门面算是个中档内型的,人流量一般代表你的选址位置不是在最繁华的闹市区,要想提高利润,前提是要有客进店消费,只有消费增加了,才能谈得上利润,那么怎样赢得客户才消费了。
现在是互联网的时代,你要借助好的互联网平台把自己经营的地址和饭店特色暴光出去,像美团,饿了么等等消费平台,或是搞一些促消活动,让更多的消费者知道,餐饮行业虽然不会背被趋势所淘汰,但竞争亦是非常激烈,有客户消费的流量,店内生意定会火爆起来,关健也在这里,要想让自己的生意长久的好下去,人员配备方面要分工明确,各个环节都不能有疏忽,至关重要的是要自创自己的品牌,菜系的色香味等等,要做出自己的特色吸引客户,服务尽量做要客人来这里消费就像是到家一样,有种亲切感,让客人消费后对你有恋恋不忘的感觉,好的客户是你最好广告,通过客户的宣传,比起自己推广自己要高效的多。
对待员工要像合伙人一样对待,专人统计财务明细帐目,一定要精细工部张贴,对每月可以赢利的10%至20%员工给予奖励,对于厨师可以设立一项创新专利奖,每创新一道菜,一旦被客户们认可接受,就会获得更高的效益,做到这些员工们定会更加用心的投入到工作中,把工作就会当自己的事来做,并能清楚的知道当老板其实为了带大家一起赚钱的!!
有了员工的稳定情絮,时时有创新品牌,并且有了老客户不断的引荐新客户效应,需担心饭店的生意不会蒸蒸日上吗?利润不会‘’日进斗金‘’吗?祝早日成功!!!!!
我是明天更美好,仅代表个人观点,欢迎互动交流点赞转发,您的鼓励就是对我最大的支持!!!!
(图片来源于网络)
要想提高饭店利润,可从以下几方面着手:一、菜品质量,不断更新菜品,原材料要用放心油、纯绿色。二、主厨起码要用一级以上的厨师,他会掌握和控制每桌菜品成本。三、控制原材料采购成本,最好有兼职的市场价格调查员。四、维护好回头客,这是源源不断的利润来源。定期回访客户,开展老客户回馈活动等。五、创造优质的硬环境和温馨的软环境。如:优雅舒适的就餐环境,管理人员、服务人员的业务培训和素质培训等。
欢迎在评论区提出更好的方法进行讨论。
我是啊谭登云,十年餐饮经验,感谢邀请!
提升饭店的利润有下面几点:
1,减少菜品的种类。比如从100多种减少到40-50种,这样在满足顾客需求的前提下,加快原材料的周转率,减少原材料的浪费,对厨房人工也可以减少,聚焦产品,会使产品的质量更稳定!
2,对菜品标准化。只有对菜品实行标准化,主料和辅料多少克,调料多少克,制作工艺流程是怎么样的,并严格按照标准的工艺流程去制作。只有这样,在保证菜品口味的同时,也可以提高菜品的利润。
3,采购方面,联合其他的饭店统一采购。这种方法可以压缩饭店原材料采购成本,自然也就提高了饭店利润。饭店的利润都是抠出来的,在保证品质的同时,一定要压缩成本。
4,加强服务质量,满足客人明显的需求和隐含的需求,急客人之所急,想客人之所想,打造服务理念及个性化的服务品牌。只有这样,饭店的人气才会增加,人气才会旺,只要客人多了,饭店的口碑好了,营业额上去了,自然利润也提高了,这是王道。你的产品好,但服务质量和态度不好,生意还是不会好!
5,加强市场营销,主动出击。配备营销人员,加强同客户之间的主动沟通,及时关怀及走访客户,建立长期联系,把客户分类,把百分之二十的重点客户一定要让其成为忠实的客户,另外百分之八十的客户成为人气客户。做好异业合作,提高额外利润。
谢邀请,有十万元存款,做什么生意好呢?见意:还是找个好点企业工作吧!吃个安稳饭,别折腾那点钱了,如今生意并不好做,各种小本经营的生意除了房屋租金还有其它杂费可以说没有多少利润可赚。一个月也就是能够生活费用甚至做不好的话连饭钱都没有!见意你最好是到市场去考查一下,做到心里有数不能盲目的行事。
到此,以上就是小编对于旅游景区账目设置的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游景区账目设置的3点解答对大家有用。