大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区腊排骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游景区腊排骨的解答,让我们一起看看吧。丽江腊排骨哪里最出名,最好吃?本人打算去丽?丽江古城腊排骨排行榜前十名?随州腊排骨怎么做好吃?丽江...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区腊排骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游景区腊排骨的解答,让我们一起看看吧。
1.丽江吃腊排骨比较正宗的地方是阿婆腊排骨,位于丽江古城东北门对面街上(丽江)金虹路114号(古城管理局岔路口)。
2.锅底和配菜品种很多。点了腊排骨土鸡双拼,菜性价比相对份量还不错,除了点面铺设的一层肉食,下面垫了很多青菜,味道都不错,值的再来。
说起丽江的美食,火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花,且丽江的火锅店开的很有特色,基本都是集中营业,串联整条街。1、腊排骨火锅 选自放养在雪山高原中的纳西族猪肉,经腌制后风干而成。丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里。当汤色纯白、排骨软糯而不离骨的火锅一端上来,相信定能横扫你的味蕾! 钰洁腊排骨 推荐理由:象山市场是“腊排骨一条街”,这里据说是最正宗的丽江腊排骨店之一。一进门先上一大锅腊排骨,涮着青菜就这么消化满满一锅美味,还真挺惬意。不过就餐环境有些不敢恭维,但味道确实不错,慕名而来的朋友还是可以尝尝鲜的。 地址:古城区象山东路农贸市场内
1、阿婆腊排骨(旗舰店)
2、有一锅黑山羊腊排骨火锅
3、老妈乡腊排骨火锅
4.食全酒美·十年老字号腊排骨火锅
5、香香腊排骨总店
6.山沟沟腊排骨火锅
7、钰洁腊排骨
8、随心腊排骨火锅店
9.阿婆腊排骨店分店
10.丽江腊排骨店
1· 腊排骨剁好,洗净,备用
2· 冷水下锅,加葱,姜,料酒焯水,水开之后,撇去浮沫,捞出,洗净备用。
3· 锅内留宽油,加入洋葱香锅,下焯好水的排骨大火翻炒,加生抽调味,老抽调色,蚝油增鲜,花椒去腥,胡椒粉,白糖,少量的盐。炒制排骨出香之后,加热水烧开
4· 放电高压锅内压35分钟,即可使用
随州腊排骨是一道经典美食,做法很简单。首先把排骨切成小段,浸泡在冷水中焯水去除血沫后捞出。
接着在锅中放入姜片、八角等调料爆香,放入排骨煸炒至金黄色,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调味料翻炒,再放入开水浸泡30分钟左右,期间可加入一些配料如枸杞、红枣等增加口感。
最后捞出排骨,放在锅中烤炉上烤至表面焦香即可食用,具有香气扑鼻、鲜嫩可口的特点,是不可错过的美味。
到此,以上就是小编对于旅游景区腊排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游景区腊排骨的3点解答对大家有用。