大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于景区建设旅游饭店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍景区建设旅游饭店的解答,让我们一起看看吧。景区开饭店起那些名字?景区饭店怎么吸引客人?请问旅游景区基础设施建设工程有哪些?一个十分有钱的...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于景区建设旅游饭店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍景区建设旅游饭店的解答,让我们一起看看吧。
老武鱼头
三角坪:老武鱼头在张家界也果然名不虚传,的士司机全知道,去那里很方便了,司机还推荐吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味.果然鱼头很大,鱼汤很鲜,非常适合象我们这样的好鱼之人。
1. 提供高品质的食品和饮料,确保口感和质量。
2. 设计独特的装修风格,让客人感受到不同的氛围和体验。
3. 提供优惠的价格和促销活动,吸引客人前来消费。
4. 提供优质的服务,包括热情周到的服务员、快捷高效的服务等。
5. 在景区内设置方便的停车场和交通设施,方便客人前往。
6. 提供多样化的菜单和菜品选择,满足不同客人的需求。
7. 利用社交媒体和其他渠道进行广告宣传,提高知名度和美誉度。
8. 与当地旅游景点合作,推出联合套餐或活动,吸引更多游客前来用餐。
狭义的基础设施仅指水、电、路。广义的基础设施主要包括交通、通讯、水利水电、城市供排水供气,供电设施和提供无形产品或服务于科教文卫等部门所需的固定资产。旅游配套设施是为一切为旅游业服务的相关设施. 除开起码的基础设施外,主要指旅游接待设施(包括停车场、酒店、饭店等)、旅游购物设施、娱乐设施、医疗救护设施等。旅游基础设施的建设随着旅游业的发展日趋完善和多样化;同时,各种服务设施的增加会进一步推动旅游业的发展。运用先进的交通工具,能够缩短旅游者旅途时间,促进旅游业的发展。设旅游饭店,要进行可行性研究,饭店地点的选择要考虑交通是否方便,客源是否充足。在建筑形式上要因地制宜,反映民族风格和地方特色,要和当地的景观相辉映。饭店的经营管理要采用现代化科学技术,使信息灵通,有竞争能力。参考资料:
我做了20多年的餐饮行业,对于这个问题我觉得应该从这几方面考虑:
1.饭店不懂营销,光靠质优价廉是很难发展壮大的:旅游景点周边的饭店,基本来的外地游客,他们对于本地的餐饮情况并不了解。他们吃饭都是靠导游安排,导游领到哪个饭店就是哪里。所以很多景点周边的饭店“质次价高”,但是一样门庭若市。别家的饭店即使再“质优价廉”,客人也很少光顾。所以景点边的饭店光靠“质优价廉”,是不可能垄断整个景区的,要做的是跟旅行社做好公关。
2.景点饭店要想垄断整个景区,几乎是不可能的:旅游景点的饭店季节性很强,每年的旺季也就几个月的时间。在旺季来临的时候,一家饭店的接待能力是有限的。尤其是现在景点的面积都足够大,如果所有的游客都来到一家饭店就餐是不可能的。而且游客来的多,饭店的饭菜自然质量自会大打折扣,毕竟“萝卜快了不洗泥”是餐饮业的通病。
3.景点面对的客人口味不同:现在没有一家饭店可以把所有菜系都搬进菜牌,每家饭店都有自己独到的特色。所谓“众口难调”,一家饭店只有可能在一个景区做到最好,但要全部垄断是不可能的。
4.本身要垄断整个景区的出发点就是错误的:现在的餐饮行业讲究“百花齐放”,很多的餐饮一条街都买卖兴隆,因为客人知道这里是吃饭的地。如果偌大的景区只有一家店,那么这个景区人气肯定不旺,还有就是游客可能宁可不吃也不会进,毕竟没有可以选择的餐饮店,在客人眼里都是不值得信赖的。
5.景区面对的目标客户群体:凡是去景点旅游的游客,先入为主的就会知道景区的物价高,因此很少有人在景区大吃大喝的,景区的饭店主要还是卖快餐居多。快餐的单价都不高,主要靠的还是走量。这个再让利能够让多少?
如果有钱想要垄断整个景区的饭店,那么只有一个办法,就是把其它饭店都收购变成自己的连锁经营店。否则再有钱的人这么干,也会入不敷出的,而且有钱干什么不好,去干这种劳心费神的,不见得挣钱的生意?存在这种想法的人,基本就是没干过餐饮的“菜鸟”!
景区开饭店,与城市开饭店,消费人群不是不同的,城市开饭店,靠的熟客,回头客,大家都知根知衣底,景区开饭店,赚的是流量客,客源来自五湖四海,属于一次性消费,很少会有回头客,所以景区饭店价高,宰客常有发生,生意还这么好,如果是在城市这么做,饭店早倒闭了。所以要凭质优价廉垄断景区饮食是不可能的。
到此,以上就是小编对于景区建设旅游饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于景区建设旅游饭店的4点解答对大家有用。