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旅游景区卫生检查,旅游景区卫生检查内容

 2024-09-02 14:00:31  阅读 0

摘要:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区卫生检查的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游景区卫生检查的解答,让我们一起看看吧。卫生行政部门履行监督检查职责时有权采取的措施有哪些?卫生局主要检查餐饮那些卫生?健康证和卫生许...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区卫生检查的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游景区卫生检查的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卫生行政部门履行监督检查职责时有权采取的措施有哪些?
  2. 卫生局主要检查餐饮那些卫生?
  3. 健康证和卫生许可证谁查?
  4. 卫生局都查什么?

卫生行政部门履行监督检查职责时有权采取的措施有哪些?

依据《中华人民共和国安全生产法法》六十二条:

旅游景区卫生检查,旅游景区卫生检查内容

(一)进入生产经营单位进行检查,调阅有关资料,向有关单位和人员了解情况; (二)对检查中发现的安全生产违法行为,当场予以纠正或者要求限期改正;对依法应当给予行政处罚的行为,依照本法和其他有关法律、行政法规的规定作出行政处罚决定; (三)对检查中发现的事故隐患,应当责令立即排除;重大事故隐患排除前或者排除过程中无法保证安全的,应当责令从危险区域内撤出作业人员,责令暂时停产停业或者停止使用相关设施、设备;重大事故隐患排除后,经审查同意,方可恢复生产经营和使用; (四)对有根据认为不符合保障安全生产的国家标准或者行业标准的设施、设备、器材以及违法生产、储存、使用、经营、运输的危险物品予以查封或者扣押,对违法生产、储存、使用、经营危险物品的作业场所予以查封,并依法作出处理决定。

卫生局主要检查餐饮那些卫生?

卫生局是检查餐饮扣分标准:  

一、三证具全(4分):工作人员有有效的健康证。做不到就扣2分。  

二、厨房餐厅(6分):无积尘蛛网,无残渣剩饭,物品用县整洁。一项做不到就扣2分。  

三、炊具容器(21分):有专职的消毒人员(有据可查),食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设施齐全,盘碗碟配备足量(日最高客流最的1:2—3)保证消毒周转需要,做到无污垢油腻。第一、三、四项做不到各扣3分,第二项有一道设施不齐扣3分。  四、出售熟食用夹具(4分):出售熟食用夹具。做不到扣4分。  

五、工作人员卫生(6分):工作服帽整洁、不戴首饰品,做到“四勤”并掌握一般卫生知识。一项做不到就扣3分。  

六、食品卫生(2分);食品新鲜洁净。做不到扣2分。  

七、仓库管理(2):室内清洁、物品存放整齐,离墙垫高。一项做不到就扣1分。  八、发现腐败变质过期食物扣20分。  

九、无蚊蝇(3分):发现蚊蝇每次每只扣3分。

十、餐具(6分):无手印,无毛,无茶渍,一向做不到扣2分。

十一、垃圾(8分):垃圾及时清理,垃圾桶加盖,地沟长期通畅,地沟无垃圾污垢。做不到每向扣2分。

健康证和卫生许可证谁查?

健康证是公共场所从业人员和从事食品生产、销售等相关工作人员上岗前办理的证明,目的是为了防止传染病传播、保障食品安全和维护消费者健康权益。

卫生许可证是公共场所从事经营活动前要办理的证照,例如酒店宾馆、美容美发、洗浴、商场超市、电影院等提收费服务且人群流动较大的场所。

所以从事与食品卫生和公共卫生工作相关的部门和人员负责检查健康证和卫生许可证,我国目前主要涉及的部门机构有市场监管、卫生健康、动物检疫、海关检疫等,各部门均有执法人员对健康证、卫生许可证等进行监督执法检查。

卫生局都查什么?

卫生局主要是检查餐饮卫生安全的

卫生局是检查餐饮标准:

一、三证具全:工作人员有有效的健康证。

二、厨房餐厅:无积尘蛛网,无残渣剩饭,物品用县整洁。

三、炊具容器:有专职的消毒人员(有据可查),食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设施齐全,盘碗碟配备足量(日最高客流最的1:2—3)保证消毒周转需要,做到无污垢油腻。

四、出售熟食用夹具:出售熟食用夹具。

五、工作人员卫生:工作服帽整洁、不戴首饰品,做到“四勤”并掌握一般卫生知识。

六、食品卫生;食品新鲜洁净。

七、仓库管理:室内清洁、物品存放整齐,离墙垫高。

八、有无腐败变质过期食物。

到此,以上就是小编对于旅游景区卫生检查的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游景区卫生检查的4点解答对大家有用。

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