大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区快餐类目的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游景区快餐类目的解答,让我们一起看看吧。小吃店属于什么类目?开一家饭店的基本流程?有自己的中央厨房,计划开发小吃和快餐类走北京及周边市...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游景区快餐类目的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游景区快餐类目的解答,让我们一起看看吧。
属于商标分类第42类4201群组;经路标网统计,注册小吃店的商标达1532件。
小吃店(Snack Bar或Snacks)是专卖小吃零食的商店。多数开设人流旺盛的街道、旅游景点等,例如香港铜锣湾及台北西门町、北京王府井小吃街等都有。 因为位于旺区,租金贵,小食店多数不似餐厅或快餐店,无座位。
1.定位
定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。
2.选址
定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。
3.设计
小吃本身并没有什么区别,产品本身味道,口感,创意,这些都不重要,产品及格就行,重要的事品牌定在,如何造势,借势,提高品牌感才重要,做好这些后,就是推广渠道了,希望能帮到你
你好,我来回答,我做过类似于小吃的酱卤肉制品,也做过快餐外卖,希望我的这些经历能给你带来帮助。不知道你的中央厨房是独立存在的吗?一般都是连锁餐饮会配置中央厨房。如果是门店配置的中央厨房建议先把门店服务好,因为一旦门店面临大萧条就会直接导致中央厨房成为摆设。
首先说你的中央厨房有SC吗?生产的小吃可以长时间保存吗?如果没有就不建议做小吃了,第一布点太费时费力费钱,而且难以支撑整个中央厨房的开支。我倒是愿意把所有经历放在快餐上面,特别是快餐外卖。
第一,快餐外卖省去了门店成本,你的业务可以是来大型机构的团膳,也可以是医院机关的人员配餐,还可以是专业的外卖门店。你可以给这些人供货让他们去卖。
这是最最容易的一条,很多单机和机构没有配置餐厅,吃饭就成了最大的问题。你拥有中央厨房,这么好的操作空间和卫生条件就已经战胜了市场上90%的竞争对手。
而且中央厨房的标准化和流程化也会给你的产品加分,产品的稳定和供应效率又将是你拓展业务的另一张王牌。
第二,在你有足够精力的情况下你也可以直接针对终端客户,当然这就比较费功夫了。
第三,可以为周边的中小型餐厅和超市社区店提供半成品净菜。
先做市场调研,看看本地适合做哪些产品。虽然全国小吃目前都大体流通的差不多,但是地域差别还是比较大的。
做好市场调研再明确具体经营类目,口味为王,不好吃的东西再造势也没有生命力的。
有中央厨房相对省去不少麻烦,但是一定要有好的产品才能跟得上。
打破京东店铺的传统运营模式,店群精细化时代来临
自京东去年允许个体工商户入驻开始到现在,大大小小已经有20多万商家入驻了。这些商家中不乏有新手小白和原来的淘宝商家。
但是,他们的运营模式依旧传统。例如;
1. 商家在某个类目选好商品之后,开始向厂家合作订货,然后在进行出资囤货,压入一大笔资金。
2. 选好商品之后要对主图进行美化改善,标题筛选优化,一个商品经历这些过程就需要一周左右时间
3. 如果出单之后,还要与快递公司合作,进行手工打包发货,有一笔资金压入京东。
4. 当出现售后情况时,更需要人力物力来拿解决
这就是京东店铺的传统运营模式,大资金投入,而且收益基本上都付员工工资了。所以,京东店铺就要向精细化转型,那就是京东店群。
开一家现捞卤味店是个不错的选择。这个行业投资小,见效快,技术要求比较高,味道好的店不易复制。但要做好几个方面工作:一是根据所在地找个口岸好,人流量大的门面,二是找个味道好的卤味店认真的学习下,开店必须自己能卤的一手好菜,掌握核心优势才是硬道理。三是必须根据当地口味进行改良和变通。比如北方吃麻辣不行,就要多做五香的或酱卤的。
别相信农村有什么“低投入高回报的行业”,有人为你推荐,那是十有八九在做广告,看看热闹可以,别当真!
说句笑话:在农村就是穿越到李逵那个时代,也没有“低投入高回报的行业”给你留着。那个时代“打劫”或许是低投入高回报的行业,可如今这个行业成了高危行业,一点都碰不得,是高压线。反而我们清楚,资本从诞生的那一天起就是血淋淋的。逐利是资本的本性,如果有“高回报”大家会一拥而上,高回报也会变成血本无归的。
“想回家乡创业”这个想法值得尊重。万众创业嘛,赶赶时代的浪头是值得鼓励的。可是一切都不会一帆风顺的,关键是农村缺少创业的大环境,缺少一种创业的土壤,缺少一种创业的氛围。创业在哪儿都有成功的例子,也不乏失败的故事。我不大鼓励你回家乡创业。一个人的眼光和知识储备才是创业的源泉。引用一句最烂的话“是金子在哪儿都会发光”,只要你有足够的知识、人脉、见识你在城市同样会闯出一片属于你的领地来。
永远不要相信“低投入高回报”,那都是些江湖杂耍,不论在哪里那都是一句借口,是一句请君入瓮的借口,是一句为自己不脚踏实地、不付诸行动的借口。
踏踏实实地开始做一件你认为正确的事情,总会有回报的。
其实这个问题是没有明确答案的,每个人也只是从自身所经历的或自身所认知的角度回答,多数是个人观点和经验,我们可以从别人的经历经验中得多有价值的参考,创业也是一个自我认知我成长过程,首先要自我认知,分析自己的长处与优势,给自己定位,必竟每个人是具有差异的,选择自己感兴趣和擅长的,还有就是自己所处的创业环境,天南地北差异还是有的,这个要认真分析自己所在的城市与地域,这个就是市场需求要考虑的,关系到后面的创业能否坚持开展下去,现在的大众创业这几种是较多的,如有技术入股创业,这需要自己有特殊技能与能力,还有就是开个门店,这个也是较多的,难在就根据自身定位找商品类目,这类目也包括服务和餐饮业,还有一类就是互聊网电商创业,也包括火热的自媒体,如今日头条平台等等,其实还一种常见的就是打工创业,打工和创业联系在一起也是不矛盾的,学到业务知识另开门户,也是一种创业方式,现在的一些知名大公司的老板,总裁很多都是从打工开始的,在工作中发现商机,或立足本行业创立门户的,这些大公司的老板很多都是具有打工技术流出身的标签,立足自身行业创业,或许更易成功。
到此,以上就是小编对于旅游景区快餐类目的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游景区快餐类目的4点解答对大家有用。