新疆旅游景区拌面，新疆美食拌面介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆旅游景区拌面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新疆旅游景区拌面的解答，让我们一起看看吧。

1. 恰玛古拌面做法？
2. 成都哪家新疆拌面最好吃？
3. 请教新疆羊肉拌面的做法？
4. 乌鲁木齐最好吃的过油肉拌面在哪里可以吃到，哪位大神可以告诉我？

恰玛古拌面做法？

1.羊肉切片或小块均可，个人认为切小薄片入味儿；葱姜蒜切末儿；装碟儿备用。

2.恰玛古削皮切小片，豇豆切小截儿，装盘儿备用。

3.青椒切丝儿，西红柿切丁儿，装小盆儿备用。

4.热锅，放油，先放羊肉片，炒至变色放花椒粉、姜末儿，翻炒几下，先倒入豇豆截儿，翻炒至豇豆变深色，再倒入恰玛古翻炒（因为恰玛古比豇豆易熟，且恰玛古本身发甜）。翻炒放少许咸盐和酱油，倒入青椒丝儿、西红柿丁丁和葱末儿，翻炒至熟，出锅放少许蒜末儿。盛盘儿。

5.与自家手擀面，拌匀，开吃。

需要提前准备好的材料包括：恰玛古200g、紫菜适量、蒜末适量、鸡粉适量、盐适量、香油适量、白芝麻适量。

1、第一步锅中放水烧开，放入恰玛古焯水。

2、焯水后捞出，和紫菜一起切好，放一旁备用。

3、碗中放入恰玛古、蒜末、紫菜、鸡粉、盐、香油。

4、使用筷子不断的搅匀。

5、盛入盘中，撒上芝麻，这样就完成了。

成都哪家新疆拌面最好吃？

成都有很多好吃的新疆拌面店，但个人认为最好的是位于锦江区的“肯帕依”（Kenpaiyi）。这家店的拌面饼子做得非常有嚼劲，口感非常棒，而且用料非常实在，肉味很香，调味也很地道。另外，这家店的环境也非常干净整洁，服务也十分到位，而且价格也非常实惠，性价比非常高。总之，如果你想品尝正宗、好吃的新疆拌面，肯帕依绝对是一个值得推荐的好去处。

请教新疆羊肉拌面的做法？

首先是面粉(建议用天山或金西域免费 超市或某宝有卖) 放少许盐 和面 醒一会面 把面切成粗条 在搓成剂子 记得刷油啊 让后盖上东西 盖子保鲜膜都行 放在一边 然后准备 毛芹菜切段 羊肉切片 生姜切丝 洋葱切丝 青椒切丝 大蒜切片 还需要一些干剁椒 入油 放入羊肉煸炒变色 放入洋葱 翻炒一下放入生姜 少许酱油 放入芹菜 干剁椒 翻炒 放少许盐 入一点点水 翻炒一下 放入青椒 大蒜 鸡精 翻炒一下即可出锅 然后将醒好的面剂子 拉成细面条（就是拉条子）入锅 煮熟后捞出 过凉水 入盘 拌菜即可 以下是面的顺序

乌鲁木齐最好吃的过油肉拌面在哪里可以吃到，哪位大神可以告诉我？

最好吃的没法评比吧！每个人的主观认识很难统一的。纯属个人感受，二道湾路上有个冶氏饭馆，过油肉拌面不错！华凌公馆南门往东百米左右，有个红梅拌面味道不错，中午就俩菜，生意火爆。外运司的杨记拌面，名气大，生意好！最大的优点是味道品质一直很稳定。经一路和奇台路交叉口那，两家挨着店都还行！

在新疆来说，全疆各地的拌面都好吃。不过我个人认为八钢钢城的拌面，炒面和汤饭最好吃。尤其是八一路二桥头对面路段处“阿依夏木”饭店的拌面最好吃。这家饭馆也是老字号美食店啦，开有快20多年啦，生意好的很，中午，下午，晚上都是桌子坐的满满的，环境卫生还可以，交通也方便，服务也到位，价格也不高，过油肉拌面也是18元左右。最主要是:各种家常拌面和过油肉拌面都有，味道炒的香，食材调料放的全，闻着也香的很。面也拉的细，吃着也筋拽，不够也可以免费加面。分量多，挺实惠的。炒面，汤饭都是大碗大盘的端上桌的尽你吃饱。不管那道美食饭菜，大厨们都用心做的有滋有味的。过油肉拌面用的都是牛羊身上最好的肉，皮筋，油块之肉他们是绝对不用的，至少我木有吃到过的。牛羊肉，都是南山牧场提供的。都是吃草长大的牛羊，是真正纯绿色食品。还是那句话，我来新疆20多年啦，钢城的各种美食，尤其是阿依夏木饭店的拌面我从来木有吃够过。

到此，以上就是小编对于新疆旅游景区拌面的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆旅游景区拌面的4点解答对大家有用。