大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于隆回县小沙江旅游景点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍隆回县小沙江旅游景点的解答,让我们一起看看吧。猪血圆子家常做法?隆回有什么特产?猪血圆子家常做法?原材料:猪血丸子一个,青椒4个。配...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于隆回县小沙江旅游景点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍隆回县小沙江旅游景点的解答,让我们一起看看吧。
原材料:猪血丸子一个,青椒4个。
配料:剁辣椒15克,黑豆豉8克,香葱1根,芹菜1根,生抽酱油10ML,鸡粉1克,食用油20ML。
具体做法:
1:各式原材料准备。
2:猪血丸子洗净后切片。
凉拌猪血丸子是一款风味独特,营养健康又美味的菜肴,而且还比较具有特色。凉拌猪血丸子的原材料主要以猪血丸子为主,再辅以姜、葱花、蒜粒、红油辣椒、酱油以及香醋作为调味,自己在家制作的时候,喜欢吃辣的朋友,还可以放入一些青辣椒粒,更加美味。
用料
猪肉 适量猪血 适量盐、辣椒粉、五香粉和白酒 适量做法步骤
1、将肉洗净,切成末
2、放入豆腐,将肉末和豆腐一起抓碎
3、加入猪血调色,如果没有猪血,用生抽调色也可以
4、加入盐、辣椒粉、五香粉和白酒一起拌匀,腌制6小时,压干水分
5、将他们搓成丸子,记得一定要拍紧实一点
6、晒到八成干
7、晒得越干,颜色越黑
8、加入锯木灰、柏树枝和柚子皮作为熏制的燃料
用料:豆腐、猪血、肥肉、食盐适量
做法:1.准备一些制作好的豆腐,分量可以按照自己的喜好来,将豆腐放入干净的器皿中碾碎。
2.准备适量的猪血放入碾碎的豆腐中,和均匀。
3.准备适量猪肥肉,切成小块丁状,肥肉分量也可按自己的喜好来,个人觉得,肥肉量多一点口感会更好。将切好的肥肉块放入豆腐中,加入适当的食盐,和均匀。
4.将豆腐,猪血,肥肉块和均匀后。取适量揉成椭圆形,将揉好的猪血丸子放专用架子上,小火熏。或者放到太阳下面晒,直到变干就行。
隆回的特产主要有:七江的炭花绝品,岩口的竹编技艺,罗洪的陶瓷艺术 ,桃洪镇的园林艺术,小沙江的瑶族挑花,金银花,龙藏红猕猴桃,龙牙百合,虎爪生姜,宝庆辣椒 ,红皮大蒜,银花养生茶,白马毛尖,桃花椒酱,金土地酒,庐公液,红心地瓜干,野山泡椒。隆回县隶属于湖南省邵阳市,是国家林业局命名的“中国金银花之乡”。
到此,以上就是小编对于隆回县小沙江旅游景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于隆回县小沙江旅游景点的2点解答对大家有用。