旅游景点果脯品种，旅游景点果脯品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游景点果脯品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游景点果脯品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 果脯类有哪些？
2. 做果脯用什么品种杏

果脯类有哪些？

1 果脯类包括蜜饯、果干等。
2 蜜饯是将新鲜水果加工制作成的甜味食品，经过晾晒、烘干或浸泡等过程，保存期较长；果干是将水果自然风干或经过烘干处理，除水分外，其他营养成分基本不流失，口感更加浓郁。
3 果脯类在制作过程中不添加化学物质，上档次的果脯选材好、加工精细，口感清香鲜美，是一种健康美味的零食。

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

1、苹果脯

苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。苹果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。

2、桃脯

桃脯是用桃肉制做成的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。

3、梨脯

将梨连同糖水一起舀入锅内，熬煮30分钟左右，待糖温达到112℃时起锅，晾冷至60℃后上糖衣，即为成品。可以挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。

做果脯用什么品种杏

一.大香白杏：

这个杏品种品质很好，香甜多汁，果个30多克，6月十号左右成熟，不耐运，丰产性不隹，枝条细碎，看着滿树果，结果摘不了多少。

二：金太阳：

还算丰产，土红色，果个中大，30克左右，问题是果实酸硬，口味不隹，从着色到成熟时间很长，商品价值不高。。

三：山西什么红杏，

做果脯用太阳杏的品种，杏金太阳杏是杏子中的一个品种，乔木植物。金太阳杏果实圆形，单果重约70克，最大90 克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称。果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉呈黄色，肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，甜酸爽口。

到此，以上就是小编对于旅游景点果脯品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游景点果脯品种的2点解答对大家有用。