大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白糖弯旅游攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白糖弯旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。帕提的做法？外形像白糖一样的东西有哪些，能融水的？弯虾怎么做小山卷的做法有哪些？马卡龙好做吗？帕提...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白糖弯旅游攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白糖弯旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。
材料:
蛋清、淡奶油、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、水果、白砂糖。
做法:
1、蛋清和柠檬汁放入无油无水的盆子里。
2、60g白砂糖和玉米淀粉混合均匀，分成3~5次加入蛋白中打发。
3、打发至湿性发泡，提起打打蛋器大弯勾状态，加入香草精继续打发。
4、蛋白打发至有光泽倒扣不掉。
5、用勺子舀到烤盘中，中间凹下，出炉后放入奶油和水果。
6、烤制上下火140度100分钟左右，随时观察，至微微金黄色。关火不要出，在烤箱内自然冷却。（可以把烤箱开个小缝）
7、水果洗净晾干，切成合适的块。
1
冰糖发糕
冰糖发糕色泽洁白如玉、孔细似针，口感爽滑有嚼劲，清甜而不腻
2.马打滚
往油里一滚一炸，再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻，吹一吹，咬一口，香糯烫口，有糯米的粘稠但不黏牙
3
团子
外形跟鸡蛋仔有点像，味道微甜，一板有好多个
4.糊羹
南昌人喜欢把“糊羹”叫作“福羹”，“福羹福羹，有福一生”，朗朗上口，意味绵长。每年正月初七吃褔羹，寓意一年福气盈门。
做白灼虾时，锅里的水一定要足，需要完全没过虾才可以，稍微放一点油、盐和姜片。
油不仅可以很好地增加虾的亮度，还会让水温升得更快。盐可以入味，姜可以去腥。水多的好处是蓄热比较好，可以在最短的时间内把虾煮熟。鲜虾放入开水中煮，因为蛋白质受热变性而收缩的缘故，本来伸展的虾开始变弯。
当活虾弯到90°直角时，就已经九成熟可以吃了，这时候的虾肉多汁而鲜嫩；如果是冰鲜虾或冻虾，则需要煮到虾身弯曲小于90°，此时口感好。继续煮，则会导致虾肉中的呈鲜味氨基酸丢失太多，不仅失去最佳弹性和口感，鲜味也降低了。
香葱小山卷 材料：（来源于妍色） 蛋黄4个+白砂糖10g+蜂蜜20g 蛋白4个+白砂糖40g 低筋粉47g黄油10g牛奶24g干葱适量 沙拉酱肉松 香葱小山卷做法 01.蛋黄+白砂糖+蜂蜜打发至浓稠 02.蛋白分3次加入白砂糖，打发至起小弯勾 03.把一半的蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀 04.筛入一半的低筋粉切拌均匀 05.再筛入另一半低筋粉和干葱，切拌均匀 06.加入另一半蛋白切拌均匀，然后加入黄油和牛奶的混合野，轻轻地快速切拌均匀 07.倒进烤盘，180度13min 08.出炉后将整个烤盘用力摔两下，震出热气，然后将蛋糕连油纸取出来放在架子上面放凉 09.稍微带有少许温度时，抹上沙拉酱和肉松，圈起来定型，最后切开
对于这个问题，我的回答如下：
原料：杏仁粉60克、糖粉60克（混合后取100克）、蛋白一个40克、细砂糖20克。
份量：20个左右
特色：外皮酥脆
做法：
1、杏仁粉和糖粉用搅拌机搅拌1分钟，过筛后取100克。因为我觉得杏仁粉不是很好过筛，而糖粉很容易就能过筛。所以这个比例我取的是1：1。当然了，多出来的粉你做个小蛋糕好了。或者饼干什么的，不会浪费拉；
2、蛋白放入一个无油无水的容器中，加入细砂糖；
3、用打蛋器打发成蛋白倒扣不倒，打蛋头蛋白呈倒三角状，硬性发泡；
4、再加入一滴色素。这个颜色看各人喜欢。我还是比较淡的。其实我是想用粉红色的，结果被我拿错颜色了，汗一个；
5、再用打蛋器打至均匀；
到此，以上就是小编对于白糖弯旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于白糖弯旅游攻略的5点解答对大家有用。
