大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁果旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁果旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。青海人参果怎么吃?人参果的种植适合什么地区?青海地区的人参果为何长在地上而不是树上?青海人参果怎么...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁果旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁果旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
人参果是一种甜食辅料,它的全株又是藏药之一,性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效 ,是有助健康、益寿延年的佳果,其果大,质量好,久负盛名,远销沿海各地,是馈赠亲友之佳品。 什锦人参果:用青海牧区特有的蕨麻(人参果)为主料,并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等制作而成的甜味菜肴。 制作方法如下:先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核挑仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。 茄瓜一人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍。黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出,茄瓜一人参果所含的营养成分确实较高,也较为全面。食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。
人生果生长于海拔1000~2000米左右的地区,性喜温暖和干燥的气候,生长适宜的温度为18~25氏度。
人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地,生长于海拔1000-2000米左右的地区,性喜温暖和干燥的气候,生长适宜的温度为18-25℃。
适合江西、福建以及广西等地区,栽种人参果的时候,要挑选一处向阳的山坡或者朝南的土地。果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。人参果属于喜光、喜温、喜肥植物,在无霜期地区是多年生的,在保护地生产则不受季节影响,适宜生长温度在8-35°C,发育适宜温度22-28°C,在-12°C以下生长不良,在35°C以上生理活动紊乱;对土壤适应性强,在比较肥沃的酸性土、中性土中生长良好;在种植时忌讳和茄科作物(如辣椒、番茄、茄子、马铃薯、烟草等)重茬种植。
你说的是蕨麻吧?青海人把蕨麻叫“人参果”。蕨麻是蔷薇科委陵菜属的一种植物的块根,长0.5-2厘米,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,味道甘甜可口,食用确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为“人参果" 。这东西跟长在树上的叫人参果的水果根本就是两码事。
到此,以上就是小编对于西宁果旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁果旅游攻略的3点解答对大家有用。