大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林旅游吃肉攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂林旅游吃肉攻略的解答,让我们一起看看吧。泉园一路有什么好吃的?大家都说糍粑烤着好吃?糍粑是怎么制作的?泉园一路有什么好吃的?泉园一路是...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林旅游吃肉攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂林旅游吃肉攻略的解答,让我们一起看看吧。
泉园一路是饭店一条街,各种各样的饭店1.久如香珍味小龙虾,推荐麻辣和十三香口味的,虾个头大,非常好吃。
2.刘一锅,筋头巴脑,二层楼的,去了要点锅。
3.韩鑫园烤肉,今年新装修了,环境还可以。
4.思汗烤羊腿,喜欢羊腿的可以试试,不错,但是一两个人很容易浪费,打包回家不好吃了。
5.大漠烤羊腿,与思汗挨着,今年也要重装修,现在还没装修完呢。
6.春饼骨头馆,不多介绍,吃骨头和饼的。
7.斑鱼馆,吃的时候一下好几十个盘子上来很吓人,每个盘子里一片鱼片,涮着吃。
8.庄河海鲜,顾名思义吃海鲜的,我没去过。
9.有3到4家火锅,其中2家川味紧挨着,还有爱锅者。
10.至于烤串的,一路上无数,查不过来,都不大,具体可以自己实地看。回答完毕,给个好评吧亲!
烤箱预热:150度五分钟。锡纸的中间用刷子蘸点油,防止粘!
撒入适量的椒盐和黑胡椒粉
放糍粑,在糍粑的上面同样撒上适量的椒盐和黑胡椒粉
放胡萝卜
接着放一片肉
再放一片奶酪,包上锡纸,放入烤箱烤七分钟左右
出炉喽
点缀一下
也可以用盘子烤,一样的步骤就是没放奶酪片(盘子上一定记得刷油)
一定记得刷油哦
糍粑是我国南方多名族的一种小吃。流行于云贵川,赣闽湘鄂一带。
糍粑一般都是在中秋节的时候做。用的食材有糯米,黄豆,白芝麻,白糖。首先吧糯米洗净泡几个小时然后沥干水分,然后把黄豆炒香磨成粉组熟芝麻和在一起,沥干的糯米放到木甑子里蒸熟透,趁热倒进石臼里,用光滑的木槌舂捣,俗称打糍粑。经过一番番舂捣,糯米饭粒变成胶状就好了。接下来把糍粑分成鸡蛋大小,粘上黄豆芝麻白糖粉吃起来吧!柔韧鲜滑,香甜可口!一次吃不完的就把他做成两公分厚大饼状,晾晾后再切成条状,放起来随吃随用。
想吃煮的就可以放醪糟鸡蛋红糖一块煮,清甜可口!
想吃蒸的就把糍粑蒸透了粘黄豆芝麻白糖粉。
看重点!烤糍粑来了:把糍粑条放在烤架上,用小火慢烤,火大了外皮一会就糊了。烤制中不时翻翻面,烤到糍粑鼓起来了,越鼓越大,到表皮微微发黄就烤好了,装到盘子里粘白糖吃,又脆又糯又甜又香!美味极了!当然除啦白糖以外还可以根据自己喜好做很各种蘸料,酱料一块吃哈!
烤着很好吃,我也比较喜欢吃刚刚做好的糍粑。我们云南这边都是自己家里弄,比较费力气。
首先,把糯米泡好,然后糯米胀起来了,给它粉碎了。成粉状。热乎乎的时候,就放入槽里,我们这边有专门打糍粑的槽。放入槽里,就开始打,用木锤子打打打,比较费劲。可是,打得好的话,特别特别黏。而且还好吃。热乎乎的糍粑,挺好吃的。接着,给糍粑弄成饼状,然后可以冷却,之后呢,就可以烤了吃,油炸吃……都可以的。只是,我们这边就是打糍粑费劲点。打得越久,精道越好,越有韧性。比较软腻。
最后,糍粑挺好吃的,但是不要一次吃太多,容易上火,膈应着。适当的吃就好。以上就是我的回答,希望对你有用。谢谢。
关于糍粑怎么做的,首先准备好原材料糯米,先洗净泡水,大概俩小时以上 ,然后控干水分蒸熟透,取出趁热把它撵烂直至没有米粒(这个过程比较难,现在很多人用机器了,但是用机器打烂的口感没那么好,韧劲不够)一切准备好了就把它分成一个个的,喜欢吃甜的可以粘糖(可以加入炒香的芝麻和花生)
到此,以上就是小编对于桂林旅游吃肉攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂林旅游吃肉攻略的2点解答对大家有用。