大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳江旅游攻略做饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阳江旅游攻略做饭的解答,让我们一起看看吧。阳江大乌饭做法?阳江膏蟹煲仔饭的做法?阳江本地人说的“阳江三件宝”是哪“三宝”?阳江大乌饭做法...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳江旅游攻略做饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阳江旅游攻略做饭的解答,让我们一起看看吧。
大乌鱼是一种咸鱼的名字,用它做的大乌鱼饭,相当好吃,先是蒸一锅饭,然后再把咸鱼肉踢下后加入适量腊肠炒一下,味道很好,关键是还很滋补,大乌鱼饭很滋补,经常体虚和贫血的都可以吃,很好的滋补饭呢。冬天来了,吃大乌饭暖身暖胃,又补身。
一、煮饭。少放点水,加少许盐和几滴花生油,那样煮出来的饭,一粒一粒的。
二、狗棍买回家腌一个晚上,清洗干净,起主骨,用汤匙刮出鱼肉,备用。
三、中梅肉切小块,放入搅肉机,接着放鱼肉、姜粒、蒜粒,按搅肉机慢档,搅成肉蓉状。
四、肉蓉下油和少许糖调味。
五、起油锅,下葱白,爆香,下鱼肉肉蓉,翻炒,炒熟后,倒煮好的米饭下锅,米粒打散,搅拌均匀,下香菜和葱。
用料
🦀️配菜如下
梭子蟹 3只基围虾 半斤鸡爪 8只小排 8两土豆 2个莲藕 1 段洋葱 半个火锅年糕 1包栗子 12粒🧂调料如下 料酒 生抽 老抽 蚝油 黄豆酱 郫县豆瓣酱 冰糖 白胡椒粉 🧄辅料如下 葱姜蒜 八角 花椒 干辣椒 桂皮 淀粉 香叶
🦀️肉蟹仔排煲的做法步骤
步骤 1鸡爪洗净,剪去指甲
旧阳江三宝:是指阳江豆豉、小刀、漆器
新阳江三宝:是指阳江豆鼓、小刀、炒米饼
豆豉:用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖。
小刀:阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
漆器:阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族和浓厚的地方特色。
阳江炒米饼:誉满神州,而粤香炒米饼在阳江占着重要的地位,粤香炒米饼采用阳江正统的古法炭烘精华,配以独家秘方,选料极其严格,制作精巧,烘焙出来的炒米饼香溢四方,回味不尽,堪称“阳江一绝”誉为阳江新三宝之一。
阳江是广东西部的一个沿海城市,这里历史文化悠久,古代便有古越人在此居住,形成了独特的古越文化。现在的阳江除了沙滩海水外,这里也有独特的手工艺制品,其中最出名的就是阳江三宝:阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉。
许多游客来到阳江旅游都会买上一两件特产。阳江刀具的生产历史悠久,早在清代便出现了兴旺的行业,现在最广为人知的“阳江十八子”便是从改革开放发展起来的,因此阳江有被称为刀剪之都。
阳江漆器则有300多年的历史,具有典型的岭南工艺和阳江特色,经过喷漆等工艺后,漆器不仅防潮耐腐,而且造型精美,不但可以当成艺术品,而且还能在生活中起到储存的作用。
阳江豆豉,同样是阳江非常出名的,广东人做饭烧菜其中离不开的一种调味料就是豆豉,通过把黑豆发醇制成,其制作历史甚至可以追溯到公元2世纪,阳江豆豉带有浓郁的香味,放进菜肴中,不但可以提味,而且能开胃生津,因此大量出口世界各地成为一种畅销的调味品。
到此,以上就是小编对于阳江旅游攻略做饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳江旅游攻略做饭的3点解答对大家有用。