大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙山丁香旅游攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙山丁香旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。麻辣兔头做法商用？太原旅游有什么推荐？麻辣兔头做法商用？一、原料主料 鲜兔头4500克辅料 ...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙山丁香旅游攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙山丁香旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。
一、原料
主料 鲜兔头4500克
辅料 姜块120克 成都干辣椒450克 香葱110克
二、做法步骤
1.将兔头用流水冲洗干净后，用剪刀把兔头耳根、眼皮、喉管剪掉。加入生姜块45克，香葱结60克，食用盐80克及古越龙山花雕酒，硝盐搅拌均匀，生腌10小时取出，用清水洗净，然后放入热水锅中烫一下捞出备用。
2.将干辣椒剪成段，所有香料用清水浸泡控干水分，红曲米入锅，加清水1000克熬出颜色，然后沥渣留汁水备用。
3.起锅烧火倒入色拉油烧至五成热，下入干辣椒段、香料及生姜块、香葱炒香，倒入鲜汤和红曲米水，调入食用盐、味精烧开后，改小火煮2小时即成辣味卤汁。
4.兔头卤制！把加工好的兔头放入烧开的辣味卤水中，用小火卤30分钟后关火，让兔头在辣味卤汁中浸泡1小时，捞出放凉即可食用。
商用麻辣兔头的做法
第一步，调制五香卤水
按10斤清水加入猪骨1斤，肉皮1斤，鸡、鸭各1斤，所有原料汆水，再加入适量的葱、姜、料酒，炖煮4~6小时以上，高汤即成。
取熬好的高汤20斤，加入鸡油鸡油半斤、猪油半斤、色拉油1斤、盐300克，味精、鸡精各适量，糖色300到500克（以干糖量计算），香料包一副，小火炖1小时，静置一天，卤汤即成。
香料包附后。
肉皮、猪大骨
鸡、鸭
第二步，卤制兔头
兔头是非常的脏，一定要清理到位。
新鲜兔头先用剪刀剪去兔耳、眼睑、腮部、食管等残留物，兔头口腔非常的脏，一定要用牙刷反复刷洗干净，最后用清水漂洗2个小时去除血水。
兔头洗净，葱、姜切段备用。洗好的兔头加料酒、生姜、葱去腥，去腥后炖煮祛除兔头残余的血水，炖煮去污。
锅下油烧热，放芝麻、白糖、食盐、辣椒翻炒出香后，下兔头翻炒10分钟即可。
太原市区景点不多，推荐几个地方吧：
1、山西省博物院。了解山西历史文化的地方，对山西整个情况有个大致了解,再开始下一站的旅游。游览需要半天时间。
2、晋商博物馆。在迎泽公园里。了解晋商文化的好地方。游览需要2个小时
3、晋祠。市内有直达公交,打车60元左右。游览时间半天。
4、选择参观一个大院,乔家大院或常家庄园。这两地方不在太原市区,但离得比较近，常家庄园需要到愉次坐公交,乔家大院可坐高铁到。推荐常家庄园。游览时间半天。
作为中国旅游幸福指数最高的城市，太原素以历史悠久、人文荟萃、文物古迹众多闻名于世。如果您打算来太原旅游，以下几处景点最值得一游：
山西博物院：位于滨河西路13号的山西博物院共展出文物4000多件，是游客了解三晋文化的最佳去处。不要错过镇院之宝“鸟尊”，这件西周晋国时的祭祀品将大象与小鸟嫁接得浑然天成，造型非常独特。博物院免费参观，周一闭馆。
晋祠：创建于西周(公元前11世纪)的晋祠是中国现存最早的皇家祭祀园林，被誉为中国古建筑博物馆。晋祠内的每座建筑都堪称典范，对游客来说，不到晋祠就很难真正了解山西建筑的高超艺术造诣。
晋祠内的圣母殿、周柏、难老泉被誉为“晋祠三绝”。圣母殿内最著名的是右数第二尊侍女，正面看含羞带笑，侧面看却眼睛红肿眼角含泪，塑像将艺人生活的辛酸苦楚展露无疑。梅兰芳大师曾天天到晋祠，看了她三个多月才离开，感兴趣的游客可以留意一下。
始建于明万历二十七年（1599年）的永祚寺也是太原必访景点之一。寺内两座近400年历史的明代双塔高达54米，直插云天，是太原最著名的地标建筑。游客不要错过碑廊内历代书法家的墨宝，其中一套苏东坡的《赤壁怀古》被誉为草书中的杰作。
建于唐代的崇善寺香火一直很旺，这座明代皇家寺院内供奉三尊高达8米的泥塑贴金菩萨立像，雕工细腻，身姿秀美，是罕见的雕塑艺术珍品，被奉为镇寺之宝，非常值得一看。
到此，以上就是小编对于龙山丁香旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙山丁香旅游攻略的2点解答对大家有用。
