乌洋芋旅游攻略，乌洋芋简介

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌洋芋旅游攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌洋芋旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌洋芋怎么做才好吃？
2. 五彩洋芋与乌洋芋的区别？
3. 宣威最好吃的十道菜？
4. 盘州市普古乡有什么好玩的地方？

乌洋芋怎么做才好吃？

用料

野洋芋 两个，尖椒 一个，葱 少许，大蒜 少许，生抽 少许，蚝油 少许，盐 少许

做法步骤：

步骤 1

野洋芋切片后泡去淀粉控干水份备用

步骤 2

尖椒切小块备用，葱难过、蒜切末！

步骤 3

将生抽、蚝油、盐倒进碗中加入少许水搅拌均匀备用！

步骤 4

把乌洋芋去皮，和普通的洋芋不一样，乌洋芋里面是紫色，不是坏的哦，正常的就是紫色。

把乌洋芋对半切开，里面是一圈紫色，感觉好像糯米糍里边包裹了一个紫色的草莓。乌洋芋切小粒泡水去淀粉。

锅里放100g菜油，放乌洋芋入油锅炸，炸至两面金黄即可出锅。

炸好的乌洋芋用一个大容器装，把麻辣辣椒面和切好的葱花倒入乌洋芋里面，搅拌均匀即可食用。

看着中间有一条紫色的横线，感觉怪怪的，不过口感很不错，酥酥脆脆的。

乌洋芋煮至软软沙沙的，去皮。锅里放入适量菜籽油，下乌洋芋翻炒，喜欢吃表面锅巴的可以多翻炒一些时间。

将切成块的嫩南瓜，切成块的老豆腐翻炒片刻。最后加入切成沫的青椒和鱼腥草，喜欢辣的加些许小米辣，随口味入盐

五彩洋芋与乌洋芋的区别？

五彩洋芋和乌洋芋是两种不同的马铃薯品种。它们的区别主要体现在以下几个方面：

1.外观：五彩洋芋外表色彩鲜艳，有紫色、红色、黄色等多种颜色，而乌洋芋则只有一种颜色，即深紫色或近黑色。

2.口感：五彩洋芋口感稍嫩，而乌洋芋则较为粉糯。

3.成分：五彩洋芋含有丰富的花青素、抗氧化物质和多种维生素，对人体健康有益；而乌洋芋则含有更多的淀粉和蛋白质。

4.用途：五彩洋芋适合用于烤、炸、煮、炒等各种方式的烹饪，可以制作成各种美食；乌洋芋则更适合制作成糕点和面食，如马铃薯饼、马铃薯面条等。

宣威最好吃的十道菜？

简单而言，云南宣威的“土八碗”就是八碗扣菜，旧时是宣威人逢年过节，办红白喜事时宴请宾客吃的宴席，食材不需要固定，但一定讲求就地取材，荤素搭配。而到了现如今，“土八碗”已经成为了宣威当地极具代表性的饮食文化IP



最经典的宣威土八碗，包括了墩子肉、酥肉团团、小炒肉、宣威火腿，这几样基本是固定的。

另外的菜豆花、韭菜根、豆面条、黄豆腐、紫洋芋和腌菜拌粉丝这些素菜，则是根据时令来调整，但用土碗来“扣“是不可少的，感觉比较有仪式感啦



主要包含以下十个方面的特色菜品：

第一是宣威最具有当地特色的蒸土八碗，里面有八道菜，可以自由组合；

第二是洋芋炖鸡；

第三是宣威农村杀猪菜；

第四是曲靖黄豆腐；

第五是宣威火腿炒蛋；

第六是宣威小炒肉；

第七是宣威凉卷粉；

第八是茴香粑粑；

第九是黎蒿腊肉；

宣威最具有当地特色吃的是蒸土八碗，里面有八道菜，可以自由组合，是从宣威有名的菜式挑选出来组合的，曲靖市宣威市十大名吃，除了蒸土八碗里的菜，洋芋炖鸡、杀猪菜、黄豆腐、宣威火腿、小炒肉、凉卷粉，茴香粑粑、糖梨花之外，宣威老酸痛、双河汤面。

盘州市普古乡有什么好玩的地方？

普古彝族苗族乡位于盘州北部，东面与水城县的场、花嘎毗邻，南与淤泥乡相依，西连 松河乡，北与水城县的龙场及本县的坪地乡接壤，乡政府驻地顺场坝距红果新城125公里。

从红果汽车站坐车约1小时就可到，现在有专门的凉交路线和娘娘山旅游路线，均可从红果直接到普古，普古年平均气温13.4C°，全乡总面居住着汉、彝、苗、白、布依等多种民族，其中， 彝族人口占45%， 苗族人口占12%，有着悠久的 少数民族文化，其中彝族的“酒令”歌舞最为出名，曾获2008年多彩贵州“中天城”杯优秀奖，获“ 黄果树”三等奖。

普古彝族苗族乡地形像“锅状的园子地”，因为开发得晚，当地的植被覆盖率完好，是典型的农业乡镇，去普古晚的话可以尝尝普古蚂蚁地乌洋芋，洋芋皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味。

近年来，随着六盘水大力发展旅游业，普古乡境内峰峦叠嶂，山势雄伟，体现出“奇、秀、险、静”的特点的景点也被开发出来。

其中天生桥、落水洞和六车河大峡谷被六盘水市委、市人民政府列为全市地质公园开发的旅游景点，六车河大峡谷被誉为“贵州张家界”，峡谷奇、绝、险，胆小的人都不敢去。文阁大山的茂密和舍烹水爬坡的传说更是让人不得不前往探究。

到此，以上就是小编对于乌洋芋旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌洋芋旅游攻略的4点解答对大家有用。