大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉溪旅游攻略江川的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉溪旅游攻略江川的解答，让我们一起看看吧。求问云南玉溪江川县怎么样？江川三道菜中有哪三道？江川有什么特色小吃？求问云南玉溪江川县怎么样？...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉溪旅游攻略江川的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉溪旅游攻略江川的解答，让我们一起看看吧。
江川夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，属亚热带半干燥高原季风气候，干湿季分明。境内平均气温17.5℃，极端最高气温31.3℃，极端最低气温为-3.7℃，全年日照时数为2269.6小时。全区辖1个街道、4个镇、2个乡：大街街道、江城镇、前卫镇、九溪镇、路居镇、安化彝族乡、雄关乡。区政府驻大街街道，海拔1730米。2016年末，全区常住人口28.7万人，汉族和彝族是本区人口最多的两个民族。全区少数民族人口2万人，占总人口的7.4%。城镇化率41.17%。
江川“三道菜”是粉条豆腐酸辣鱼、羊肉清汤、三药味炖鸡，“三道菜”中的鱼以酸辣为主，成品酸辣鱼，酸的舒心，辣得可口；“羊”则以清汤羊肉合着蘸水而食。蘸水配料独创，鲜、辣、麻等尽在其中使人食欲大增；鸡采用几种名贵药材配制后清炖而成。苦、凉、甜有机地溶在一起，回味无穷。
江川“三道菜”位居云南省玉溪市江川县江城镇左卫村李家大院三道菜饭庄。它从一个小规模的夫妻小饭店，发展成拥有6家连锁店的省内知名餐饮企业。其独特的配方，使其色泽鲜艳，口味诱人，深受赞誉，食之脍炙人口，四海宾客闻风而至，成为江川的一道招牌菜。古色古香的李家大院可同时容纳400多桌客人就餐。
江川：隶属于云南省玉溪市。
这里山清水秀，资源丰富，一直以来就素有“鱼米之乡”的美誉……
随着旅游业的发展，当地的美食也开始传扬天下，同时当地特色小吃也不少：
九溪糍粑
是当地农民用糯米加工而成的一种小吃，最后再用香油炸熟，色泽白里透黄，吃起来脆酥香甜，是去一定要吃的
青松烧鸭
这个青松烧鸭虽然出自当地，但在整个云南地区都非常有名，它类似于北方烤鸭，但是却有自己的特色，首先它的鸭采用的是40-60天，重量在1公斤左右的子鸭加工而成，而且是以青松针叶晒干扭成的草团为燃料烤制而成，里面还加了花椒盐，所以香味十分浓郁，皮很脆香，肉质细嫩。去当地一定要尝尝滴
酥饼
又称“满油饼”，历史很是悠久。选料讲究，选用的是上等白糖、红糖、荞面和饭豆为主料，加以玫瑰，芝麻，熟猪油搅拌而成烤制，外脆内酥，十分香甜。
江川火锅
抚仙湖的西岸，江川三道菜非常出名，一定程度上代表了江川县的美食。
一、铜锅洋芋饭一生推
这个在抚仙湖周边都有，不是江川独有特色。但也很好吃啊。土豆腊肉喷香，锅底还有少许锅巴嚼着嘎嘣脆。
二、炸小白鱼
因为是腌鱼，很咸，各人不喜。与它形似的抗浪鱼很出名，两者价格天壤之别，抗浪鱼比较稀少，不过外行分辨不出，所以有时会吃到冒充的抗浪鱼。
三、凉卷粉
玉溪的凉卷粉很出名，因为佐料的酸甜辣口味。
四、夹心糍粑
江川的地方山清水秀，资源丰富，那地方一直以来就是鱼米之乡，人也美，景也是美，小吃更不用说了非常的好，今天就说说江川特色小常。
现在中国发展飞快，也是随着旅游业务的发展，当地的美食也在开始传扬天下，我也是非常喜欢那地方的小吃美景。
青松烤鸭
江川当地特有的青松烤鸭，在当地这是非常有名气的一道菜，它算是北方烤鸭但是有自己的特色，这种鸭子重量在1公斤左右的鸭子加工成，青松烤鸭很香，旅游的人来到当地一定会品一下轻松烤鸭。
江川火锅
云南玉溪江川凭借得天独厚的地理位置，使这个湖边乡镇拥有肥沃的土壤和丰富的水源，物产资源丰富，美食多样化，有铜锅洋芋饭，炸小白鱼，凉卷粉，夹心糍粑，江川盐水鱼，九溪糍粑焖螃孩，芋头丝，焖龙虾，大锅菜， 抚仙湖银鱼等等。
另外，去云南旅游还可以带上几瓶当地美酒回家送人，像玉林泉酒，杨林肥酒，醉明月等都是当地特色白酒。我国酒文化丰富多彩，各区域酿制的白酒各有风味，像贵州茅台镇就主要以酱香酒为主，钓鱼台，茅台，东方国宾等酱酒品牌齐聚一堂，致力于给消费者带来好喝的正宗粮食酱香美酒。
到此，以上就是小编对于玉溪旅游攻略江川的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉溪旅游攻略江川的3点解答对大家有用。
