大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合肥春节三天旅游攻略报备的问题,于是小编就整理了1个相关介绍合肥春节三天旅游攻略报备的解答,让我们一起看看吧。安徽合肥人过年都有哪些习俗和讲究?安徽合肥人过年都有哪些习俗和讲究?感谢邀请。...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合肥春节三天旅游攻略报备的问题,于是小编就整理了1个相关介绍合肥春节三天旅游攻略报备的解答,让我们一起看看吧。
感谢邀请。
合肥,安徽省会,是一座具有2000多年历史的古城 ,因东淝河与南淝河均发源于该地而得名 。合肥素有“三国故地,包拯家乡”之称 。秦置合肥县,隋至明清时,合肥一直是庐州府治所,故又称“庐州” 、又名“庐阳”,境内名胜古迹众多,如包公祠、李鸿章故居、吴王遗踪等。合肥还诞生了周瑜、包拯、李鸿章等一批历史名人。
但是在这样一座具有数千年历史的古城中生活,你却感觉,这里到处都是省内除合肥以外的人,却不知道合肥的特色菜究竟是什么。这也正常,笔者在合肥生活若干年,每年过年回家,想带点特色小吃,挠破了头皮,都想不起来合肥有什么好吃的。
但当我们深入了解合肥以后,发现合肥的菜系不仅多,而且好吃。臭干炒千张、庐州烤鸭、包公鱼、逍遥鸡、三河米饺、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅、小刀面,这些赫赫有名的菜,现在虽然不常吃,但是一提起来,还是满嘴口水。
夏晓明,是合肥的一位老市民,今年64岁。他印象中的合肥,是“腊月二十六杀年猪,二十八炸圆子、蒸糍糕。”
“这一天,家家户户都在炸圆子,我们互相交换。我妈会端着一碗圆子到邻居家,过会邻居也会送一碗给我们家。”夏晓明说,家里不仅炸圆子,还会做些“炸果”,过年的时候用来招待客人。
据了解,炸圆子和蒸糍糕都在腊月二十八这天做,圆子可以放开吃,蒸的糍糕却得留到年初一才能吃。对他们来说,除了掸尘的时候能帮点忙,或者帮母亲在厨灶生火,其余都是在吃,所以期待过年,非常开心。
一年当中最重要的晚餐就是年夜饭了。家里年夜饭一般有红烧肉、鱼、圆子。红烧肉、圆子可以吃,但是鱼千万不能动,“小时候我不懂,把筷子往鱼那一伸,我妈就打我筷子,因为鱼寓意年年有余,就得余到年后吃。”
年夜饭持续时间很长,从晚上六七点钟,一直吃到九十点钟。“我们那时候烧煤炉,炉子就在旁边,饭不热了就热一会,锅巴用猪肉汤一泡,比什么都好吃。”夏晓明笑着说。
我们农村老家,每年过年家家户户都要去上庙,就是带着香还有炮竹。
我们小时候去过那个地方,好小的一间小庙堂,里面只有一个不知道什么名字的菩萨,还有两个香炉。
每次去上香之前都要把自家的香给烧好再去上庙,在那之前还要洗脸,反正我爸是这么做的。
长大之后,发现我们合肥市周边也有这样的小庙,都修得好漂亮,反正是比我们这边的菩萨待遇好多了。哈哈哈哈😄
又快要到过年的日子了!小的时候特别喜欢过年!特别喜欢拜年,和几个小伙伴,穿着胶鞋。顺着村子挨家挨户的拜年。然后提个袋子领糖果。大了之后就没那么热切了。。好。不说这个,我们说说习俗!
提起过年就不得不说一下过年前的准备,在过年前的一个多月。每家每户就要开始准备年货了!什么是年货呢。就是咸鱼,咸肉!香肠啥的。必备,哪怕你家没有腌制,也会托亲戚朋友腌制点。。。在大年之前也有个小年。过完小年在过大年!小年有什么讲究我还真的记不住。就是平常过。顶多晚饭丰盛点。。。临近过年的时候,都要购买对联,福字。没到那个时候街上都是卖对联的。
过年当天呢。俗称年30。会吃一顿饺子。饺子里会包1毛啊,1分啊。1块啊啥的。谁吃到谁今年就能赚大钱!我们早上,中午可以吃可以不吃。就是垫个肚子。在下午的时候就会贴对联了!
晚上吃年夜饭的时候要放鞭炮!然后菜就有一点讲究了。不在乎烧多少菜。可是鱼一定要有!年年有余吗。然后粉丝烧豆腐(好像是这个菜),外号叫钱串子。吃过饭呢就是自由活动了。不过都会在12点时候放鞭炮。迎接新的一年嘛!
然后大年初一之后就是拜年时间了!大年初一哪天。一般都是带酒。带牛奶什么的去比较亲的亲戚家拜年。一般到正月7.8,该拜的都拜了。忙的就要回归工作继续奋斗。轻松点的就等到正月15过完再去上班咯。
到此,以上就是小编对于合肥春节三天旅游攻略报备的问题就介绍到这了,希望介绍关于合肥春节三天旅游攻略报备的1点解答对大家有用。