旅游攻略怎么做肇庆美食，旅游攻略怎么做肇庆美食视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游攻略怎么做肇庆美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍旅游攻略怎么做肇庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 来肇庆旅游有哪些特色的民间小吃？

来肇庆旅游有哪些特色的民间小吃？

肇庆有很多美食，广宁竹笋，德庆巴戟，怀集切粉等等，但只要一说肇庆，很多人首先会脱口而出：果蒸粽。肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。

到此，以上就是小编对于旅游攻略怎么做肇庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游攻略怎么做肇庆美食的1点解答对大家有用。