岚县土豆花旅游攻略，岚县土豆花风景区图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岚县土豆花旅游攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍岚县土豆花旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 岚县土豆花风景区门票？
2. 山西地域特产？
3. 岚县捣拿糕正宗做法？

岚县土豆花风景区门票？

门票30元，1.2米以下儿童及75岁以上老人免门票，开放时间8:30－17:00

土豆花风景区位于山西省吕梁市岚县，涵盖原饮马池和土豆花开两景区，北至王家村，南至楼坊坪村，西至岚县县界，东至209国道。“南有婺源油菜花，北有岚县土豆花”。每年七八月间，漫山遍野的土豆花银装素裹，馨香迷人。

山西地域特产？

山西柳林产煤，临县碗托，山西清徐醋，葡萄，山西汾阳核桃，山西刀削面，山西岚县土豆，山西临县莜面姥姥，山西平遥牛肉，山西太谷饼，山西运城麻花，山西杏花村汾酒，山西吉县苹果，

岚县捣拿糕正宗做法？

将山药洗净连皮放入锅中隔水放笼屉中蒸，30分钟后蒸熟取出。剥去皮放在通风的地方使其降温至自然温度。准备一个盆子，瓷盆最佳，越沉越好。用来捣碎土豆。这时候要用到做捣拿糕的专用工具——抿拐拐。这是一种木制工具，底部为一个近似方形的木头块，T字形手柄垂直嵌在底部木头块上。咱家里没有这工具可以用较粗的擀面杖来代替。

放两个土豆到盆中，土豆不要放多了，用抿拐拐捣啊捣，捣啊捣……土豆块捣成泥状，再把土豆泥捣成黏糊的膏状(这就是拿糕了)。拿糕的最佳状态是捣到盆里干干净净，一举抿拐拐整个拿糕都能被粘在抿拐拐上。取出整形，放到盘子中间，配以蘸汁蘸食。

蘸汁以陈醋为主，辅以生抽少许，盐少许，白糖少许，再加点蒜蓉辣椒酱，油辣子，小葱碎，香菜碎。当然也可以是自己喜欢的任何调料。

做捣拿糕要注意选土豆必须是当季的新土豆，发青的土豆不要。而且蒸熟的土豆一定放凉后再捣，这样才能达到拿糕要求的那种黏糊

岚县捣拿糕是山西省岚县的传统特色美食，口感香甜软糯，做法如下：

所需材料：

糯米粉 500克

白砂糖 250克

开水适量

花生油适量

制作步骤：

1.将糯米粉倒入容器中，加入适量的开水搅拌均匀至成团。

2.将白砂糖加入锅中，加入适量的清水煮沸至白砂糖完全融化。

3.将融化的白砂糖倒入步骤1中的容器内，搅拌均匀成为稠密的面团。

岚县捣拿糕是山西省岚县的传统美食，下面是捣拿糕的正宗做法：

材料：

- 糯米粉：300克

- 黄豆面/红豆面：适量（根据个人喜好选择）

- 花生碎：适量

- 白糖：适量

- 温水：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。

2. 慢慢地加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到糯米粉变成湿润而均匀的面团。

1· 1. 取几个新土豆洗净，蒸熟，必须晾凉，去皮，放瓷盆中，家乡用“抿拐拐”捣，没有用擀面杖捣……

2. 捣啊捣，捣啊捣……土豆块捣成泥，再把土豆泥捣成黏糊的膏状(这就是拿糕了)，取出整形，放到盘子中间。

3. 调味汁：多些醋，少许生抽，盐，白糖，蒜蓉辣酱，小葱碎，香菜碎，混合后一起倒入拿糕边上，蘸食。好好吃的农家风味！

到此，以上就是小编对于岚县土豆花旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于岚县土豆花旅游攻略的3点解答对大家有用。