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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邛崃旅游攻略卓文君的问题,于是小编就整理了2个相关介绍邛崃旅游攻略卓文君的解答,让我们一起看看吧。
邛崃小吃,奶汤面是当地最著名的小吃。奶汤面是解放初诞生于邛崃渔桥的特色名小吃,精选新鲜猪骨、猪蹄等熬制而成,因面汤似牛奶而得名。很多人专程从外地赶过来,就为了品尝这鲜美的小吃。
1凤求凰牛肉
用料:邛崃本地土黄牛(大腿肉)、香辛料、二荆条辣椒、汉源清溪贡花椒、湖北芝麻等。
做法:新鲜牛大腿肉去筋、油分割成大约半斤肉条,漂净血水,下锅煮沸去泡,捞出洗净,再放入卤料锅中煮断身,捞出切成细条,放入七分熟热油锅中炒香,勾汁收浓,加入椒盐、芝麻等,晾冷上桌盛入器皿即食。
特点:色泽红润、麻辣适中、酱香爽口、耐嚼化渣。
2临邛钵钵鸡
用料:生态土鸡、盐、味精、花椒面、辣椒面、白糖等。
做法:将土鸡宰杀净膛、煮熟晾冷,剁块或去骨切片,配以优质二荆条辣椒和汉源清溪贡椒等多种天然调料拌和而成。
特点:麻辣鲜香
3邛州甜皮鸭
用料:散养土麻鸭、二十多种天然香料、冰糖、麦芽糖等
邛崃小吃:钵钵鸡、奶汤面、周鸭子、文君茶、老坎麻饼、邛酒……
邛崃隶属四川省成都市,自古为“天府南来第一州”,位于成都平原西部,川滇、川藏公路要塞,距成都市区75公里。全市幅员面积1384平方公里,2016年户籍总人口65.66万人
邛崃是“国家级生态示范市”、“省级卫生城市”、“成都市社会治安综合治理模范市”、“中国食品工业百强县(市)”、“国家瘦肉型猪生产基地县”、“中国最大白酒原酒基地”。
2、文君茶
文君茶是一种绿茶,文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,一般海拔800—1700米之间;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。
四川邛崃有2个名酒品牌,一个曾是“无冕之王”,一个是平价口粮好酒。
曾经的“无冕之王”——文君酒
在上世纪60~90时代间,文君酒是四川邛崃十分出名的地区名酒,品牌文化背景中,有着卓文君和司马相如的感情故事,“一曲凤求凰,千古文君酒”的品牌语也因此而来,自1962年文君酒商标注册下来后,所出酿的文君酒,就多次蝉联“四川名酒”称号,当时的销量还不错。
平价口粮——古道江湖
立根于四川邛崃的川池酒厂,酒厂初期就是靠给省内外多个白酒品牌供应原酒起家的,酒厂至今已有32年历史,深耕原酒行业,让酒厂年产基酒和原酒贮存量大,行业内额有名气,是“中国八大基酒酒企”之一。
泸州老窖
泸州老窖股份有限公司,泸州老窖,中华老字号,国家级非物质文化遗产,国有大型骨干酿酒集团,中国浓香型白酒的典型代表,中国古老的名酒之一。
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郎酒
郎酒集团(全称为四川郎酒集团有限责任公司),是一家以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区位于四川古蔺县二郎镇。 郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“
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国窖1573
泸州老窖股份有限公司,主营酒类产品。
到此,以上就是小编对于邛崃旅游攻略卓文君的问题就介绍到这了,希望介绍关于邛崃旅游攻略卓文君的2点解答对大家有用。