大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬荫功汤旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬荫功汤旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。冬阴功汤怎么吃?冬阴功配料清单?简单实用的冬阴功汤的做法?冬阴功汤怎么吃?冬阴功汤是一道泰国传...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬荫功汤旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬荫功汤旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
冬阴功汤是一道泰国传统美食,通常在泰国餐厅或外卖店都可以吃到。以下是一些常见的冬阴功汤的吃法:
1. 配米饭:冬阴功汤可以搭配泰国香米或者炒饭一起食用,口感更加丰富。
2. 配面条:将冬阴功汤倒入面条中,再加入一些蔬菜和肉类,煮熟后即可食用。
3. 配面包:将冬阴功汤倒入面包中,再加入一些蔬菜和肉类,烤制后即可食用。
4. 配炸物:将冬阴功汤倒入炸物中,再加入一些蔬菜和肉类,炸制后即可食用。
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。冬阴功汤中的“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,其实就是酸辣虾汤。
烹饪冬阴功汤,需要泰国特有的几种原料,包括泰国柠檬、鱼露、泰国朝天椒等。
冬阴功汤,又名东炎汤,在泰国、老挝、马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家是一道非常受欢迎的菜品。
方法/步骤1:
1. 准备好所需主材,虾,蟹,蛤蜊;把蛤蜊用水过一遍,使蛤蜊全部打开,装盘备用;虾用油炒至变色装盘备用;蟹洗净。
方法/步骤2:
2. 辅料:小米椒,口蘑,番茄,生姜;将番茄,口蘑,生姜,小米椒切好,一起下油锅炒,然后倒入清水开始煮。
方法/步骤3:
3. 配料:青柠,香茅,香叶,冬阴功酱、椰浆、鱼露等。
方法/步骤4:
4. 加入香茅,香叶,冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止,这个时候可以分别将虾,蟹,蛤蜊放入,因为海鲜特别容易熟,所以5-到10种就可以起火了,最后放入青柠调味。
冬阴功汤(超简单版)的做法
1.
来个食材大集合,虾忘记拍了,所有香料网上都有套装卖,我买的都是干的,容易储存
2.
水里放入干香料和小红辣椒煮开,也可以用鸡汤,我随后放了自己做的浓汤宝,可以让汤的味道更丰富
3.
煮开后放入虾酱和冬阴功酱
4.
然后把蘑菇和番茄放进去,盖盖子煮个两三分钟
5.
然后放大虾,其他海鲜也可以放,既然放了虾酱,放入海鲜就更鲜
到此,以上就是小编对于冬荫功汤旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬荫功汤旅游攻略的3点解答对大家有用。