大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游莆田美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游莆田美食攻略的解答,让我们一起看看吧。莆田国庆游玩攻略?莆田家乡的小吃?福建莆田有什么特色小吃?莆田有什么特色小吃?莆田国庆游玩攻略...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游莆田美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游莆田美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
莆田市是福建省的一个美丽城市,有着悠久的历史和丰富的文化遗产。国庆期间,游客可以前往莆田市内的古建筑、园林和博物馆等文化景点进行游览,也可以到莆田市周边的自然风景区进行探险和观光,例如南靖土楼、天成奇观、大佑山等。此外,品尝莆田特色的美食也是不可错过的,如荔枝肉、鸡汁烧鱼、莆田卤面等。建议提前做好旅游计划,预订好酒店和门票,以免浪费时间和经历不必要的麻烦。
莆田十大名小吃,有莆田卤面、兴化炒米粉、炝肉、兴化红团、西天尾扁食、枫亭糕、莆田焖饭、仙游套肠、新县方糕等莆田著名小吃,其中,莆田卤面被评为“中国地域十大名小吃”“福建十大名小吃”。
一、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道特色美食,不同于全国各地的面条,那独特的做法与味道鲜香诱人,百吃不厌。首先它是现煮的,海鲜食材很多,蛤蜊、鲜蚵、猪瘦肉,猪小肠,香菇,还有葱油,也不是油面,是拉面!做法也很有意思,先煸五花肉出油,下海鲜炖卤汁,调好味,铺满鲜面,然后铺满青菜,再盖锅盖,一层层的放,焖个5-10分钟,最后开盖烩在一起即可。
二、麦煎

麦煎是莆田民间的特色小吃,记性中的莆田麦煎是围着灶台等着妈妈出炉,面粉和水成糊状,锅里下油,舀一勺面糊放入油锅里煎成饼状,待两年至金光,即可出锅,简单又好吃,老少皆宜,一口下去香喷喷烫嘴的味道,既香甜,又细软,记忆中都是妈妈满满爱的味道!你喜欢吃吗?
三、西天尾扁食

在莆田,扁食还有清汤和燕皮之分,燕皮就是用肉茸和薯粉做成的扁食皮,八闽中有名的小吃——西天尾扁食,就是“以肉包肉”的扁食!正宗的西天尾扁食为纯手工制作,皮以猪肉和木薯粉混合捶打成轻薄的片皮,肉馅则由猪前腿肉和虾皮剁成,故而Q弹爽口,是一道风味特色小吃。
四、莆田煎包
莆田常见的特色小吃有:江口卤面、西天尾扁食、天九湾卤肉、炝肉、兴化米粉、千层糕(又称九层粿,早起粿)、地瓜饼(番薯起)、焖豆腐、蛏溜、荔枝肉、煎包、拌面、豌豆、包菜饭等等。这些丰富多采的小吃渗入地方历史、民俗、民情,使之具有很浓厚的民俗趣味。
到此,以上就是小编对于旅游莆田美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游莆田美食攻略的4点解答对大家有用。