首页/ 旅游攻略 / 奶茶叔旅游攻略,奶茶旅行

奶茶叔旅游攻略,奶茶旅行

 2024-06-12 20:10:49  阅读 0

摘要:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶叔旅游攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍奶茶叔旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。茶饮有可能出现星巴克这样的行业巨头吗?茶饮有可能出现星巴克这样的行业巨头吗?社长认为,是有可能的。...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶叔旅游攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍奶茶叔旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶饮有可能出现星巴克这样的行业巨头吗?

茶饮有可能出现星巴克这样的行业巨头吗?

社长认为,是有可能的。并且可能出现在是新茶饮品牌,而不是传统中国茶。

奶茶叔旅游攻略,奶茶旅行

首先说一下星巴克,它走到今天最重要的一点是定位,星巴克将自己定义为第三空间。也就是,它是在售卖空间,而不只是咖啡,靠这点,他们得以迅速地扩张。

传统中国茶目前想要出现星巴克这样级别的公司不太可能。在中国茶领域,长期是有名茶,没名店的状态。也就是说,大家都知道安溪铁观音,安徽毛峰,但是并不知道哪家连锁店特别有名。茶店也一直处于翻台率低,客单价高,用户中老年化的状态。

因为在我国茶叶生长的土地资源使用权在茶农手里,这是一个重要前提。企业多数没有那么大的实力介入那么深,最起码现在没有。可以对比我们傍边“左手菊花 右手刀”日本茶叶生产,你就能看出差距。品种繁多,多数具有地域性,国内受众面消费升级还没有促使茶叶属性发生根本变化,不具备咖啡现有的一些属性,国人尚对茶叶认知存在误区何况全球。国际上认知性消费群体,没有那么大。同意“茶叶地理”作者的一些观点,分析到位。近两年天福、八马、谢裕大近利润都在下滑,说明传统茶企转型的必须性。还有就是市场盲目性,影响巨大,“天价茶”“强调功效”“恶意炒作”“盲目逐利”等问题频频发生。不过也不用太过悲观,随着我国国力增强,中国茶叶会逐渐变好变正规,因为优胜劣汰的大的市场规律是不变的。要相信“民族的才是世界的,传统的就是世界性的”慢慢来,君不见如今爱茶的人已经在慢慢变多,这就是好现象。

谢邀。地理君进入茶行业已经12年多了,作为一个资深的茶品牌研究者、推广人,和大家分享一下我的认识。

首先,我们要对这个问题进行一个剖析:星巴克是一家贩卖咖啡的连锁机构吗?外在表现的好像是这样,但星巴克自己说,它不是,它是在家庭、办公室之外的第三空间。而星巴克之所以能够在全球范围内进行复制、连锁开店,其重要的一个因素就是标准化的咖啡及相关的“工业化”的供应链模式。也就是说,它售卖的产品是工业化、标准化的。而中国茶则是完全“农业化”的,从产品到泡饮、到消费场景,相当的农业化、私人圈层化。

其次,中国的茶品牌里面很多是以做渠道、售卖茶叶为主的,因此,他们即使是连锁开店,包括天福、八马这样类型的茶行业品牌(不完全是茶品牌),他们更多的是开的小型卖场,而不是体验空间。因此,从这个角度来说,星巴克与中国的茶馆可能更接近,而中国的茶馆则是一个极具社会化、圈层化的一个“场”:因人而聚、是一个偏私密化的社交场合,因此,每一间兴盛的茶馆大多都是以老板个人人脉圈层而兴盛,几乎很少具备完全开放的公众属性,而其空间、产品、消费模型又是极具有私密性,因此,中国的茶馆几乎不能复制。而茶叶的渠道店尽管实现了复制,却也仅仅是售卖模式的复制,缺乏与消费者或者说是用户的深度体验和沟通。

经过了上面两个层面的剖析,地理君认为,中国的茶行业之所以没有出现像星巴克这样的连锁品牌,主要原因有下面几个方面:

1.产品(茶叶)的形态还是非常农业化的,中国有六大茶类几千个品种,每个品种又因季节、工艺的差异生成了几十个甚至更多的小类,没有统一的标准,其原料、工艺、产地、口感的区别都还是建立在物理属性的差异基础上,无法实现标准化或是规模化;

2.营销模式和消费场景偏私人化,用户驱动的口感差异和礼品属性的交叉作用使得茶叶的消费具有相当多元的特点,从而多元的消费场景让卖场多于体验空间的形式呈现;

3.中国特殊的人情社会、人情社交的公关属性使得中国茶过多地被披上了圈层的外衣,从而很难实现复制,店面可以复制,而人群却无法复制,从而使得开一个店容易、开连锁店难;

因为咖啡是国际性饮料,且很多国家都盛产,产量巨大全世界消耗量也大,具备打造国际品牌的条件。而茶对气侯环境的要求较高只有中国及周边少数国家才适合种植,且产量有限。如果中国人都喝茶的话,恐怕就供不应求了别说普及到世界了,再说外国人因文化的差异和长久以来的饮食习惯,还是对酒、咖啡、汉堡包情有独钟,茶很难进入其主流社会,成为热门饮品,所以,没必要去打造国际品牌,只要让来中国的或想了解中国的外国人了解和体验到中国的茶文化这就足够。

到此,以上就是小编对于奶茶叔旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶叔旅游攻略的1点解答对大家有用。

相关资讯
Copyright © 2002-2025 旅游资讯网 版权所有 
ICP证: 沪ICP备2023032852号-74

免责声明: 1、本站部分内容系互联网收集或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、本页面内容里面包含的图片、视频、音频等文件均为外部引用,本站一律不提供存储。 3、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! 4、本站如遇以版权恶意诈骗,我们必奉陪到底,抵制恶意行为。 ※ 有关作品版权事宜请联系客服邮箱:478923*qq.com(*换成@)