长沙旅游攻略牛肉，长沙吃牛肉最好的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙旅游攻略牛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长沙旅游攻略牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙炖牛肉正宗做法？
2. 湖南常德炖牛肉做法？
3. 长沙吃喝攻略？
4. 湖南常德巴掌牛肉怎样做？

长沙炖牛肉正宗做法？

材料：牛肉、土豆、西红柿、姜、八角、葱、香叶、料酒、盐、鸡精、生抽

做法：

1、准备好所有的食材，清洗干净；

2、葱切成段、姜切片，土豆去皮，切成滚刀块，西红柿切成小块，牛肉切成小块备用；

3、起锅烧水，牛肉冷水下锅，加入料酒、葱，煮沸以后洗干净捞出控干水分备用；

湖南常德炖牛肉做法？

第一步先来将牛肉给动手进行一下清理，把牛肉用清水冲洗一下后放入到盆里，往盆里倒入清水淹没过牛肉后，放到旁边等待浸泡上半个小时上下，接着把锅子给准备好后清洗一下，把清水倒入到锅中烧到滚了后，把浸泡好了的牛肉到入到锅里，加入一些料酒均匀混合后，煮上大约八到十分钟，煮牛肉的过程中水面会漂浮出来血沫，需要将这些血沫都给捞干

第二步把牛肉煮到差不多熟透了之后，就可以把牛肉给捞出来，把牛肉表面上的水分给沥干了之后，把牛肉给切成牛肉块放进到汤锅里，往汤锅里倒入八角和香油后，倒入清水淹没过锅里的所有食材，然后把汤锅的盖子给盖上炖开始炖煮。

第三步炖煮上大约一百二十分钟了之后，就可以把生抽和食盐倒入到锅里搅拌一下，继续盖上盖子炖煮上十五分钟，等时间差不多了就可以把这一道家常炖牛肉给打入到碟子里面了，然后撒上一些香菜碎了之后，这一道家常炖牛肉我们就能够开动了。

1、材料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

2、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

3、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中当成香料包备用。

4、葱切大点的段、姜拍破备用。

5、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

长沙吃喝攻略？

长沙是一个充满人文特色的城市，有很多值得去感受的地方。

岳麓山、橘子洲、麓山书院、麓山寺和湖南大学都是不错的选择。此外，马王堆汉墓出土的珍贵文物和湖南省博物馆也是不容错过的地方。

在美食方面，长沙有很多特色的湘菜，推荐去尝试小炒黄牛肉、剁椒鱼头、棒棒牛肉、八戒五花肉等。

湖南常德巴掌牛肉怎样做？

1. 将买回的新鲜五花牛肉切8厘米长5厘米宽的片，蒜去皮，姜切片，青红椒切4厘米长的筒，香菜洗净

2. 锅置旺火，倒入牛油，放三五片生姜，放入牛肉片一起煸炒。

3. 放入干椒壳、辣酱、豆瓣酱，加水转小火焖25分钟左右。

4. 挑出干椒壳，将牛肉放入烧热的锅，放入青红椒、鸡精、味精、盐、胡椒粉，翻炒后装入干锅，撒上香菜即可

到此，以上就是小编对于长沙旅游攻略牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙旅游攻略牛肉的4点解答对大家有用。